خريد خردكن
خردكن وسيله اي بسيار كاربردي براي افرادي است كه دوست دارند در زماني كه به آشپزي اختصاص مي دهند، صرفه جويي كنند. امروزه بسياري از افراد در هنگام آشپزي زمان زيادي را براي خرد كردن مواد اختصاص نمي دهند و سعي مي كنند با استفاده از دستگاه خرد كن به آشپزي خود سرعت بيشتري بدهند. شما مي توانيد با جايگزين كردن خردكن به جاي چاقو در آشپزخانه خود، آشپزي سريع تر و منظم تري داشته باشيد.
خردكن ها از جمله لوازمي هستند كه هم كار شما را راحت تر مي كنند، هم اينكه مواد غذايي خرد شده با خردكن بسيار يك اندازه تر و زيباتر از مواد غذايي خرد شده با چاقو مي باشند.
- توان و قدرت موتور خردكن
يكي از مهم ترين فاكتورهايي كه در راهنماي خريد خردكن بايد حتما به آن توجه ويژه اي داشته باشيد، توان و قدرت موتور دستگاه است. به طور كلي ميان سرعت و قدرت موتور خردكن رابطه مستقيمي وجود دارد و هر چقدر موتور توان بالاتري داشته باشد، سرعت عملكرد دستگاه بيشتر خواهد بود. به طور كلي خردكن ها داراي توان مصرفي موتور بين 150 تا 1000 وات هستند. بهتر است خردكني را خريداري كنيد كه از توان مناسب و قابليت تنظيم سرعت دستگاه برخوردار باشد.
- ابعاد و ظرفيت خردكن
از ديگر مواردي كه در زمان تهيه خردكن بايد به آن توجه نماييد، ابعاد و اندازه دستگاه مي باشد. پيش از امتخاب خردكن ابتدا بايد محلي كه براي قرارگيري دستگاه خود انتخاب كرده ايد را مدنظر داشته باشيد. در صورتي كه فضاي آشپزخانه شما بزرگ شود، مي توانيد دستگاهي با ابعاد بزرگتر خريداري كنيد. همچنين براي انتخاب ظرفيت دستگاه لازم است تعداد اعضاي خانواده خود را در نظر بگيريد. اگر براي آشپزي حرفه اي از اين محصول استفاده مي كنيد، بهتر است خردكني با ظرفيت بالا خريداري نماييد.
- جنس ظرف خردكن
براي خريد بهترين خردكن لازم است جنس به كار رفته در ساخت ظرف خردكن را مدنظر داشته باشيد. معمولا ظرف خردكن ها از حنس فلزي، شيشه اي و پلاستيكي مي باشد. از آنجايي كه در ظرف شيشه اي و پيركس، امكان مشاهده مواد داخل دستگاه وجود دارد، توصيه مي شود ظرف شيشه اي خريداري كنيد. البته بايد دقت داشته باشيد كه ظرف شيشه اي مي تواند وزن سنگيني داشته و دچار شكستگي شود. ظروف پلاستيكي سبك بوده و احتمال شكستن آنها كمتر است، اما ممكن است داراي مواد مضر يا شيميايي باشند.
- قابليت جداسازي و شستشوي قطعات خردكن
به هنگام انتخاب خردكن مناسب براي خود حتما دقت داشته باشيد كه قطعات دستگاه از قابليت شستشو و جداسازي برخوردار باشند. از آنجايي كه قطعات خردكن همواره در برخورد با مواد غذايي مختلفي هستند، ممكن است كثيف شده و نياز به شستشو داشته باشند. از اين رو حتما توجه داشته باشيد كه اجزاي خردكن قابليت جدا شدن داشته و بتوان آنها را مورد شستشو قرار داده و يا درون ماشين ظرفشويي گذاشت.
- جنس تيغه خردكن
ديگر مسئله مهم در زمان خريد خردكن، جنس تيغه هاي دستگاه است كه مي تواند در عملكرد دستگاه تاثير زيادي داشته باشد. از آنجايي كه خردكن ها در مجاورت رطوبت زيادي قرار مي گيرند، زنگ زدگي تيغه ها ارزش غذايي مواد داخل آن را پايين مي آورد. از اين رو در انتخاب خردكن حتما تاكيد داشته باشيد كه تيغه هاي خردكن حتما از جنس استيل ضد زنگ باشند.
فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله محصولات پخت و پز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. براي مشاهده فيلم درباره انواع محصولات پخت و پز مي توانيد كانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده كنيد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد.
برچسب: ،
ادامه مطلب