لوازم خانگي

در دنياي پيشرفته امروز و با وجود تكنولوژي‌ هاي جديد ديگر لازم نيست زمان زيادي را در آشپزخانه صرف پخت غذا كنيم. آشپزخانه قلب خانه است، اين جمله حقيقتا درست است، ما غذا را با عشق و علاقه براي اعضاي خانواده درست مي ‌كنيم، بسياري از مواد غذايي را باهم تركيب مي ‌كنيم تا طعم بي ‌نظيري به وجود آوريم و به واسطه آن كل خانواده را دور هم جمع مي كنيم و علاقه خود را با دورهم بودن نشان مي ‌دهيم. مي توان گفت يكي از پركاربردترين وسايل آشپزخانه غذاسازها و آون توسترها هستند. در مقاله راهنماي خريد دو لوازم برقي پر كاربرد در آشپزخانه بيشتر در رابطه با اين دو وسيله پر كاربرد دراشپزخانه  بيشتر مي دانيم.

غذاساز 

غذاساز يك دستگاه برقي چند كاره است كه در تهيه انواع غذا و سالاد شما را ياري مي ‌كند. غذاساز براي له كردن و پوره كردن و خورد كردن مواد غذايي استفاده مي شود، به وسيله غذاساز مي توان غذاها رو بدون اضافه كردن مايعات ميكس و له كرد. شما با داشتن اين دستگاه پيشرفته در آشپزخانه علاوه بر راحتي بسيار، زمان كمتري را نيز صرف تهيه غذا مي‌ كنيد.

براي انتخاب و خريد غذاساز مناسب با توجه به بودجه‌ تان بهتر است تمامي موارد زير را به ‌صورت مجزا در محصول مورد نظر خود مورد ارزيابي قرار دهيد:

• ظرفيت و جنس غذاساز
• درپوش ظرف
• اندازه دهانه تغذيه ظرف
• سرعت
• روشن و خاموش شدن
• لوازم چند منظوره
• تيغه ‌ها
• كنترل لمسي
• ظرف مدرج براي حداكثر ميزان مايعات
• محفظه ويژه قطعات

آون توستر

آون توستر يكي از كاربردي ترين وسايل برقي در آشپزخانه است كه در واقع  نوعي گرم كن با ظاهري مشابه مايكروفر است. استفاده از آون توستر ضررهاي مايكروفر را ندارد و با خيال راحت مي توانيد از اين وسيله براي گرم كردن غذا، يخ زدايي و يا برشته و كباب كردن استفاده كنيد. آون توسترها همچنين براي پختن انواع غذاها و كيك و شيريني  قابل استفاده است. آون توستر ها داراي المنت هايي در بالا و پايين هستند كه به طور انتخابي مي توانيد هر كدام از اين المنت ها را به طور دلخواه روشن كنيد و قسمت مشخصي از غذا را حرارت دهيد. همچنين اين دستگاه داراي يك درب دستي نيز مي باشد كه در برخي از برند ها به طور اتوماتيك باز مي شود. از ديگر امكانات توسترها ، دارا بودن گرداننده مرغ و جوجه، قفسه تست نان و ظرف هاي جانبي است.

توان مصرفي هم نشان دهنده مصرف انرژي دستگاه است هم مي ‌توان از روي آن حدس‌ هايي در مورد المنت ‌هاي دستگاه و ميزان گرمادهي آن‌ ها زد. توان مصرفي آون توسترها معمولا و حدودا بين 1200 تا 1800 وات است. تعداد المنت ‌هاي دستگاه مي ‌تواند در اين مقدار تاثيرگذار باشد. آون توسترها معمولا 2 يا 4 المنت دارند كه در قسمت پايين و بالاي دستگاه تعبيه مي ‌شوند.

فروشگاه لوازم خانگي انتخاب سنتر از مطرح ترين فروشگاه ها در زمينه فروش انواع لوازم خانگي با برند هاي ايراني و خارجي مي باشد كه شما مي توانيد در صورت تمايل به خريد، نمونه هاي مختلف دستگاه هاي غذاساز و آون وستر را از سايت انتخاب سنتر مشاهده نماييد. لاز م به ذكر است كه شما با خريد از شهر لوازم خانگي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد.

غذاساز يك دستگاه چند كاره ي برقي است كه به كمك تيغه ي تيز و برنده اي كه در آن قرار داده شده است مواد غذايي از جمله سبزيجات، ميوه ها و.. را به ميزان دلخواه شما خرد، ورق ورق، پوره و نگيني مي كند.  قابليت گرفتن آب ميوه و سبزيجات را نيز دارد. اين دستگاه از تيغه هاي متفاوتي براي خردكردن  استفاده مي كند و تنها لازم است كه  تيغه ي مورد نظر را بر روي دستگاه قرار دهيد.

يكي از مهم‌ ترين نكات در خريد و قيمت غذاساز توجه به نيازتان است. افراد زيادي غذاسازهاي چند كاره با ظروف و متعلقات بسيار مي‌ خرند اما در نهايت از يك يا دو عملكرد آن بيشتر استفاده نمي‌ كنند و فقط فضاي آشپزخانه‌ شان بيشتر اشغال شده و هزينه بيشتري پرداخت كرده ‌اند. پس به تناسب نيازتان و قابليت‌ هاي غذاساز توجه ويژه داشته باشيد.

غذاسازها در اندازه هاي مختلف كوچك يا mini ، بزرگ يا full ،متوسط يا compact در بازار وجود دارند. اين دستگاه  در هر اندازه اي كه باشد شامل يك سري از قطعات اصلي مانند موتور، پارچ يا كاسه و محل تغذيه يا به عبارتي ديگر محل ريختن مواد در دستگاه است. ساير قطعات دستگاه شامل قطعات جانبي آن مي شوند. ظرفيت غذا ساز ها بسته به اندازه اي كه دارند متغير است . براي مثال غذا سازهاي  كوچك دو تا پنج پيمانه، غذا ساز هاي بزرگ نه تا سيزده پيمانه و غذا ساز هاي متوسط پنج تا هفت پيمانه گناجيش دارند. كارايي هاي دستگاه غذا ساز از تك كاره تا 34 كاره مي باشد.

پيش از خريد دستگاه غذاساز به موارد زير توجه نماييد:

فضاي مورد نياز

اندازه ظرف غذاساز

عملكردهاي غذاساز

قابليت پالس «Pulse» يا عملكرد لحظه ‌اي

اندازه‌ دهانه ظرف غذاساز

تعداد تنظيمات سرعت

جنس بدنه و ظرف غذاساز

شهر لوازم خانگي انتخاب سنتر همواره در تلاش بوده با معرفي بهترين ‌ها به خريداران باعث رضايت آن ها شود. اگر علاقه به آشنايي بيشتر با ديگر محصولات داريد، مي ‌توانيد با مراجعه به سايت لوازم خانگي انتخاب سنتر تنوع محصولات را ديده و بهترين انتخاب  و خريد را داشته باشيد.

در خريد هر محصولي از لوازم آشپزخانه يكي از نكات مهم كه بهتر است در نظر داشته باشيد، هماهنگي و ست شدن آن با آشپزخانه شما مي باشد. بنابراين رنگ لوازم و اثانيه و همچنين رنگ آشپزخانه و دكوراسيون را مد نظر داشته باشيد. با توجه به رنگ دكوراسيون و لوازم آشپزخانه اقدام به خريد آون توستر متناسب با آشپزخانه خود كنيد. آون توستر يك وسيله كوچك براي آشپزخانه است كه مانند اجاق گازهاي معمولي از طريق گاز و برق تامين مي شود. همان طور كه از نامش پيداست، مي توانيد پيتزا، برش هاي نان، شيريني و خيلي چيزهاي ديگر را بپزيد. آون توسترها در شكل‌ ها و رنگ‌ هاي مختلف هستند و درجه دماي متفاوتي دارند.

پيش از خريد آون توستر بايد به چه نكاتي توجه كنيم؟

اندازه و ظرفيت

توان مصرفي

جوجه گردان

محدوده دما

كانوكشن

انواع آون توستر

آون توستر فن دار (كانوكشن)

در اين مدل با حرارت يكنواختي كه موجب مي شود، پخت و پز را براي شما سريع تر و يكنواخت تر مي كند. اين مدل با سيستم تهويه و فن، هواي گرم را روي غذا مي اندازد تا به آن كمك كند تا يكدست تر بپزد. اين روش به نوبه خود باعث كاهش هزينه هاي انرژي و تاثير منفي آون توستر بر محيط مي شود.

آون توستر با جوجه گردان

اين مدل از آون توسترها به طور خاص براي تهيه موادي مانند سرخ كردن مرغ كامل طراحي شده اند كه مي توانيد لذيذترين طعم ها را تجربه كنيد. ساده ترين راه براي درك ميزان كيفيت عملكرد آون توستر، اين است كه ببينيم ديگران در مورد آن چه مي گويند. در اين نوع دستگاه ها به راحتي هر چه تمام تر مي توان مرغ و گوشت را پخت. بدين صورت كه بسيار خوب مغز پخت مي شود.

آون توستر با مادون قرمز

آون توستر با مادون قرمز با مدل هايي كه در بالا معرفي كرديم تفاوت زيادي دارد. اين آون توسترها به جاي گرم كردن هواي اطراف، گرما را مستقيما به مواد غذايي مي رساند. نكته مثبتي كه وجود دارد اين است كه نيازي به گرم كردن دستگاه ندارد. با توجه به اينكه اين ويژگي مي تواند سريع تر كار ما را راه بياندازد، بسياري از افراد به خريد اين نوع آون توسترها علاقه نشان مي دهند. اين نور اصلا براي سلامتي ضرر ندارد و مي توان مواد غذايي يخ زده را در كمترين زمان آب كرد.

آون توستر معمولي

اگر مي خواهيد فقط برشته كنيد، گرم كنيد و يا نان تست كنيد، اين مدل گزينه مناسبي است، اما نمي توان براي تهيه شيريني، كيك و پيتزا از آن استفاده كرد. اين مدل معمولا قيمت پايين تري نسبت به ديگر مدل هايي كه معرفي شده، دارند. بهتر است از مدل هاي ديگر با توجه به نيازتان استفاده كنيد.

شهر لوازم خانگي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله آون توستر را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد.

آون توستر  يكي از پر كاربردترين وسايل برقي  در آشپزخانه است كه در واقع  نوعي گرم كن  با ظاهري شبيه ماكروفر است. آون توستر براي درست كردن غذاهايي كه برشته شدن در آن‌ ها مهم است گزينه بهتري است. در آون توستر‌ پخت غذا با استفاده از اشعه مادون قرمز كه توسط المنت‌ هاي موجود در آن توليد مي‌ شود، صورت مي ‌گيرد. يك آون توستر ممكن است يك، دو يا چند المنت داشته باشد. گرماي توليد شده توسط المنت‌ ها باعث گرم شدن درون دستگاه شده و به پخت غذا منجر مي ‌شود به طوري كه داخل غذا پخته و بيرون آن حالت برشته پيدا مي‌‌ كند.

آون توستر از انواع مختلفي از المنت هاي گرمايشي مانند نيكروم، سراميك يا كوارتز استفاده مي كنند. هنگامي كه آون توستر روشن مي شود، برق از درون المنت عبور مي كند و باعث گرم شدن آن مي شود. با داغ شدن المنت ها، هواي داخل آون توستر نيز گرم مي شود.

آون توستر معمولا داراي المنت هاي گرمايشي در بالا و پايين هستند. نوع تنظيمات يا برنامه  پختي كه انتخاب مي كنيد تعيين مي كند كه يكي از اين المنت ها روشن شود يا هر دوي آن ها. به طور مثال، برنامه كباب كردن فقط از المنت بالايي استفاده مي كند.

يكي از كاربردي‌ ترين عملكردهاي دستگاه‌ هاي آون توسترهاي جديد كانوكشن مي ‌باشد. برخي از آون توسترها داراي فن داخلي هستند كه به آن ها توستر كانوكشن مي‌ گويند . فن داخلي آن، هواي گرم را در سراسر آون توستر به گردش در مي آورد كه باعث مي شود غذا را سريع تر و يكنواخت تر بپزد. به اين صورت است كه در دستگاه‌ هايي كه فن تعبيه شده است گرماي توليد شده توسط المنت‌ هاي برقي به گردش درآورده مي ‌شود و گرما به صورت يكنواخت به تمام بخش ‌هاي غذا انتقال داده خواهد شد.

از نكات مهم ديگر كه در هنگام خريد يك آون توستر خوب بايد به آن توجه كرد مي شود به ظرفيت گنجايش آن اشاره كرد. امروزه آون توسترهايي با ظرفيت و گنجايش هاي مختلفي در بازار وجود دارند كه شما بايد بر اساس تعداد افراد خانواده و يا وابسته به نيازي كه داريد گنجايش مناسب را تهيه كنيد.

توان مصرفي يك دستگاه آون توستر بيانگر مصرف انرژي دستگاه مورد نظر مي‌باشد. از روي آن مي‌توان در مورد المنت‌هاي دستگاه و ميزان گرمادهي آن حدس‌هايي زد. توان مصرفي آون توسترها معمولاً بين 1200 تا 1800 وات مي‌باشد. تعداد المنت‌هاي دستگاه در اين مقدار تأثيرگذار خواهد بود. آون توسترها به طور معمول داراي 2 يا 4 المنت حرارتي هستند كه در بخش بالا و پايين دستگاه قرار دارند.

قهوه از نوشيدني‌هاي فوق العاده با خاصيت بالاست كه ارزش غذايي زيادي دارد. هوه، نوشيدني كه همه افراد دوستدارش هستند و شروع يك روز خوب شما با نوشيدن يك فنجان قهوه دلنشين تر مي شود! شايد شما تا امروز طعم اصيل و واقعي قهوه را نچشيده باشيد و هم اكنون به دنبال خريد يك دستگاه قهوه ساز خوب هستيد پس توصيه مي كنيم فقط يك فنجان از قهوه واقعي را بنوشيد تا نوشته ما را درك كنيد.

براي  تهيه قهوه، به طور كلي قهوه سازها به 2 دسته برقي و دستي تقسيم مي‌ شوند. انتخاب بين اين مدل‌ ها به نحوه و ميزان استفاده شما بستگي دارد و اينكه سليقه شما چه نوع دستگاه‌ هايي را مي ‌پسندد. از انواع دستگاه ‌هاي قهوه ساز مي‌ توان به اسپرسوساز دستي، نيمه‌ خودكار، تمام خودكار، سوپر خودكار، موكاپات، ايروپرس، قهوه ساز قطره‌ اي، قهوه ساز كپسولي، ويتنامي، كمكس، پركولاتور، قهوه ساز سرد دم كن، فرنچ پرس، ايبريك و قهوه ساز خلاء اشاره نمود.

انواع قهوه ساز برقي

• قهوه ساز قطره اي
• قهوه ساز حرارتي
• پركولاتور
• سايفون

انواع قهوه ساز دستي

• فرنچ پرس
• آئروپرس
• قهوه ساز ويتنامي
• موكاپات

در هنگام خريد قهوه سازها به موارد زير توجه نماييد:

راهنماي خريد قهوه ساز

• بودجه مد نظر شما

قيمت دستگاه قهوه ساز متناسب با بودجه شما اولين نكته اي است كه بر روي انتخاب شما تاثير مي گذارد. با در نظر گرفتن قدرت خريدتان مي توانيد بهترين قهوه ساز را انتخاب كنيد.

• داشتن آسياب

ويژگي يك دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسياب كننده قهوه است. در ايران پيدا كردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشكل است بخاطر همين اگر قهوه ساز شما داراي آسياب كردن دانه قهوه است مي توانيد به آساني قهوه خود را درون آن ريخته و با فشار دادن دكمه پاور قهوه دلخواه خود را درست كرده و از آن لذت ببريد.

• مخزن قهوه دستگاه قهوه ساز

اين وسيله براي قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است كه اغلب جنس آنها از فلز و پلاستيك با كيفيت ساخته شده است ولي قهوه سازهايي كه از مخزن بي كيفيت ساخته شده هستند از مخازن كاغذي براي ريختن قهوه در آن تعبيه شده است.

• مخزن آب دستگاه قهوه ساز

مخزن آب دستگاه مشخص مي كند كه شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه براي چند نفر هستيد پس هر چقد ظرفيت مخزن آب دستگاه زياد باشد براي افراد زيادي مي توانيد قهوه درست كنيد.

• تايمر اتوماتيك خاموش كردن دستگاه قهوه ساز

وجود اين ويژگي در دستگاه قهوه ساز باعث امنتر شدن دستگاه و محيط زندگي مي شود. اين ويژگي به شما كمك مي كند دستگاه بعد از درست كردن قهوه يا با ريخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتيك خاموش شود.

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله دستگاه قهوه ساز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد. براي مشاهده فيلم درباره انواع قهوه سازها مي توانيد كانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده كنيد.

همانطور كه مي ‌دانيد به طور كلي به دستگاهي كه با استفاده از آن قهوه درست مي ‌كنند، قهوه ساز گفته مي‌ شود، اما معمولا اين اصطلاح براي دستگاه‌ هاي قهوه ساز برقي كه مناسب تهيه قهوه‌ هاي فيلتري يا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به كار مي ‌رود.

ويژگي هاي دستگاه قهوه ساز

بخش بسيار مهم توليد يك فنجان قهوه عالي فيلتر آب است. فيلتر آب باعث حذف كلر و مواد اضافي از آب ورودي به قهوه ساز مي شود و در نتيجه طعم قهوه بسيار خوشايند خواهد بود. از ويژگي قهوه ساز خوب ميزان سهولت كار با آن است. همچنين عملكرد مكث يكي ديگر از ويژگي هاي ديگر دستگاه قهوه ساز است. بهترين دستگاه بايد به شما امكان دهد بدون هيچ مشكلي هرگونه وقفه اي را در صورت نياز انجام دهيد. باز هم ، از سرگيري مجدد نبايد به هيچ وجه با مشكل رو به رو شود. بهترين قهوه ساز همچنين بايد قادر به حفظ گرماي خوبي باشد.

راهنماي خريد قهوه ساز

• بودجه مد نظر شما

قيمت دستگاه قهوه ساز متناسب با بودجه شما اولين نكته اي است كه بر روي انتخاب شما تاثير مي گذارد. با در نظر گرفتن قدرت خريدتان مي توانيد بهترين قهوه ساز را انتخاب كنيد.

• داشتن آسياب

ويژگي يك دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسياب كننده قهوه است. در ايران پيدا كردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشكل است بخاطر همين اگر قهوه ساز شما داراي آسياب كردن دانه قهوه است مي توانيد به آساني قهوه خود را درون آن ريخته و با فشار دادن دكمه پاور قهوه دلخواه خود را درست كرده و از آن لذت ببريد.

• مخزن قهوه دستگاه قهوه ساز

اين وسيله براي قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است كه اغلب جنس آنها از فلز و پلاستيك با كيفيت ساخته شده است ولي قهوه سازهايي كه از مخزن بي كيفيت ساخته شده هستند از مخازن كاغذي براي ريختن قهوه در آن تعبيه شده است.

• مخزن آب دستگاه قهوه ساز

مخزن آب دستگاه مشخص مي كند كه شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه براي چند نفر هستيد پس هر چقد ظرفيت مخزن آب دستگاه زياد باشد براي افراد زيادي مي توانيد قهوه درست كنيد.

• تايمر اتوماتيك خاموش كردن دستگاه قهوه ساز

وجود اين ويژگي در دستگاه قهوه ساز باعث امنتر شدن دستگاه و محيط زندگي مي شود. اين ويژگي به شما كمك مي كند دستگاه بعد از درست كردن قهوه يا با ريخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتيك خاموش شود.

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله دستگاه قهوه ساز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد. براي مشاهده فيلم درباره انواع قهوه سازها مي توانيد كانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده كنيد.

زودپز با آزاد نكردن بخار آب درون محفظه خود، فشار را بالا مي برد. اين عمل باعث مي شود آب در دماي بالاتري بجوشد و اين دماي بالاتر باعث مي شود كه غذا سريع تر بپزد. غذايي كه داخل زودپز پخته مي‌ شود بايد حاوي آب يا مايعي بر پايه آب (مانند آب مرغ، آب سبزيجات و ...) باشد، زيرا غذا تحت فشار بالاي بخار پخته مي ‌شود. از مزاياي استفاده از زودپز مي توان به پخت و پز سالم تر،صرفه جويي در زمان و انرژي و حفظ طعم غذاها اشاره نمود.

• زودپز روگازي

زودپزهاي روگازي سرعت عمل بالاتري دارند و همچنين مصرف انرژي كمتري نسبت به زودپزهاي برقي دارند. زودپزهاي روگازي از دوام بالايي برخوردارهستند و در سايزهاي مختلفي توليد و به فروش مي رسند. با استفاده از اين مدل زودپزها همه چيز به راحتي مي تواند تحت كنترل شما باشد.

• زودپز برقي

اين نوع زودپزها معمولا به صورت چند كاره هستند و از آن ها هم به عنوان آرام پز، پلوپز و... مي توان استفاده نمود. از مزاياي زودپز برقي مي توان به استفاده راحت و ايمني بالاي آن ها اشاره نمود. لازم به ذكر است كه درون زودپزهاي برقي غذاي شما نمي سوزد، چرا كه بعد از پخت به طور اتومات خاموش مي شود. شست و شو و تميز كردن اين نوع زودپزها، نسبت به زودپزهاي روگازي بسيار راحت تر است. در هنگام خريد زودپز چه روگازي و چه برقي لازم است كه به ميزان ظرفيت زودپز، جنس بدنه و جنس لايه ي ته زودپز، ايمني زودپز، فشار زودپز توجه نمود.

نحوه ي استفاده از زودپز برقي

زودپزهاي برقي داراي قطعاتي شامل بدنه ي خارجي، درب، سوپاپ فشار، سوپاپ بخار، جمع كننده ي چگالش، قابلمه ي داخلي، واشر آب بندي و قفسه ي بخار يا سبد مي باشند. براي استفاده از زودپزهاي برقي ابتدا بايد قابلمه ي مخصوص را كه همراه زودپز برقي قرار داده شده، درون محفظه قرار دهيد سپس سيم را به برق زده و جمع كننده را به بدنه متصل كنيد. اين قطعه كوچك پلاستيكي، مايعات حاصل از بخار را هنگامي كه غذا به آرامي در حال پخت است، جمع آوري مي كند.

نكات مهم هنگام خريد زودپز برقي

• قيمت زودپز
• نوع زودپز
• حجم زودپز
• جنس زودپز
• ايمني زودپز
• چند كاره بودن
• جنس لايه كف
• داشتن استاندارد

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله زودپز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد.

اولين و مهم ترين نكته حائز اهميت قبل از خريد هر نوع قهوه ساز، توجه به ميزان بار و يا فشار آب آن است كه هر چه مقدار اين فشار بيشتر باشد قهوه شما خوش طعم تر مي شود، كه اين فشار معمولا عددي بين 9 الي 19 بار در حد متوسط مي باشد. خريد قهوه ساز خوب و اينكه در زبان عاميانه قهوه ساز خوب چي بخرم يكي از سوالاتي است كه همه افراد وقتي به دنبال خريد قهوه ساز هستند از خود خواهند پرسيد. براي خريد قهوه ساز بايد به بودجه ي خود و استفاده اي كه داريد توجه كنيد ، ما در ادامه انواع قهوه ساز ها را برايتان شرح خواهيم داد:

1 -موكاپات : از معروف ترين قهوه سازها مي باشد كه در اكثر خانه ها مي توان آن ها را ديد و قيمت قهوه ساز موكاپات نيز ارزان و مرقوم به صرفه مي باشد.

2-فرنچ پرس: فرنچ پرس ها انواع مختلفي در بازار دارند و بسيار پرطرفدار نيز مي باشد. كار با دستگاه فرنچ پرس بسيار آسان است و در كمترين زمان قهوه ي شما آماده مي شود. قهوه را در محقظه ي فرنچ پرس بريزيد و آب داغ را روي آن بريزيد مقداري صبر كنيد و بعد از چند دقيقه اهرم فرنچ پرس را فشار دهيد تا تفاله قهوه به سمت پايين هدايت شود. قهوه ي شما آماده است آن را در فنجاني بريزيد و ميل نماييد. فرنچ پرس ها در طرح ها و رنگ هاي مختلف توليد و روانه بازار مي شوند.

3 -كمكس : قهوه ساز كمكس به قهوه ساز قطره اي نيز مشهور است، كه دستي مي باشد و كمتر از آن استفاده مي كنند و بيشتر بخاطر ظاهر زيباي به صورت تزييني استفاده مي كنند.

4- پِركولاتورها : بسيار شبيه موكاپات مي باشد اما قيمت قهوه ساز پركولاتور بيشتر مي باشد و قهوه ي دم شده در اين قهوه ساز بركس موكاپات به محفظه ي جدا نميريزد.

5 -اسپرسوساز : دستگاه هاي اسپرسو ساز خودشان به 4 مدل دسته بندي مي شوند ، اسپرسو ساز دستي كه به اهرمي معروف هست ، اسپرسو ساز نيمه خودكار ، اسپرسو ساز تمام خودكار و اسپرسو ساز سوپر خودكار كه قيمت دستگاه قهوه ساز ها بستگي به نوعشان دارد و تفاوت زيادي با هم دارند از نظر قيمت.

6 -ايبريك : قهوه ساز ايبريك به قهوه ساز جذوه نيز معروف است و مخصوص قهوه ي ترك مي باشد .

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله دستگاه قهوه ساز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد. براي مشاهده فيلم درباره انواع قهوه سازها مي توانيد كانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده كنيد.

بهترين زودپزها به دو دسته رو گازي (غير برقي) و يا برقي تقسيم بندي مي شوند.

• ·         زودپز روگازي

زودپزهاي روگازي سرعت بالاتري دارند و همچنين مصرف انرژي كمتري نسبت به زودپزهاي برقي دارند. اين نوع زودپزها از دوام بالاتري برخوردار هستند و در سايزهاي متنوعي به فروش مي رسند.

• ·         زودپز برقي

اين نوع زودپزها معمولا به صورت چند كاره هستند و از آن ها هم به عنوان آرام پز ، پلوپز و …مي توان استفاده كرد ، همچنين از قيمت بالاتري هم برخوردار هستند. از مزاياي اين مدل مي توان به استفاده راحت و ايمني بالاي آن ها اشاره كرد ، علاوه بر آن درون اين نوع زودپزهاي برقي غذاي شما نمي سوزد، به اين دليل كه بعد از پخت به طور اتوماتيك خاموش مي شوند.

انواع زودپز برقي توليد شده و موجود‌ در بازارشامل موارد زير مي باشد:

ديگ زودپز آنالوگ: اولين نمونه زودپزهاي برقي مي ‌باشد، روي بدنه اين زودپز يك درجه آنالوگ يا چرخان وجود دارد كه شما مي ‌توانيد با چرخاندن درجه روي برنامه دلخواه ماده غذايي مورد نظر خود را در كوتاه ‌ترين زمان ممكن طبخ كنيد.

ديگ زودپز ديجيتال: برخلاف نمونه قبلي كه داراي درجه تنظيم مكانيكي بود، اين مدل داراي يك صفحه نمايش ديجيتالي مي ‌باشد كه تمامي برنامه‌ هاي پخت را در خود جاي داده است. اين دستگاه در دو نمونه دكمه فشاري و صفحه لمسي توليد مي ‌شود. در نمونه دكمه فشاري شما با فشار دادن چند دكمه كنار صفحه نمايش مي ‌توانيد زودپز را روي برنامه پخت دلخواه خود تنظيم كنيد. اما كار با صفحه لمسي اندكي آسان ‌تر است، يعني شما به راحتي مي ‌توانيد با لمس صفحه نمايش آن را روي برنامه پخت مورد نظر خود تنظيم كنيد.

زودپز و پلوپز برقي: امروزه به دليل بالا رفتن قيمت لوازم خانگي برقي خيلي از افراد ترجيح مي‌ دهند به جاي خريد وسيله‌ ها به صورت تكي وسايل چند كاره را خريداري كنند. در واقع شما مي ‌توانيد به جاي خريد زودپز و پلوپز به صورت تكي يك زودپز دو كاره را خريداري نماييد. يعني هم مي‌ توان آن را به عنوان زودپز و هم به عنوان پلوپز استفاده كرد. پلوپز يك وسيله خيلي ساده براي دم كردن برنج يا پلو است.

زودپز‌ برقي چهار كاره: اين دستگاه در واقع تركيبي از زودپز، پلو‌پز، آرام ‌پز و سرخ‌ كن مي ‌باشد و قادر به انجام كارهاي هر چهار دستگاه بدون هيچ مشكلي است. زودپز آن كه در اصل براي اين منظور ساخته شده داراي سيستم قطع كن هوشمند مي ‌باشد. يعني در صورتي كه سوپاپ آن به وسيله ماده غذايي كيپ شود، سيستم قطع كن وارد مدار شده و قبل از وقوع انفجار جلوي وقوع حادثه را مي ‌گيرد.

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله زودپز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد. براي اطلاعات بيشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر مي توانيد يوتيوب انتخاب سنتر را دنبال كنيد.

لازم است بدانيد مهم ‌ترين مزيت استفاده از زودپز اين است كه زمان پخت مواد غذايي را به ميزان قابل توجهي كاهش مي‌ دهد. مي ‌توان استفاده از زودپز را سريع‌ ترين روش براي پختن غذاها دانست. با توجه به اينكه فضاي داخل زودپز كاملا بسته است، جلوي از بين رفتن رطوبت و طعم غذاها در فرآيند تبخير را مي ‌گيرد و باعث مي‌ شود طعم طبيعي غذاها نسبتا حفظ شود. از سوي ديگر رطوبت غذا حفظ و از خشك شدن آن جلوگيري مي ‌شود.

اولين تصميمي كه بايد هنگام خريد زودپز بگيريد اين است كه يك زودپز معمولي مي ‌خواهيد كه روي شعله اجاق گاز قرار مي ‌گيرد، يا يك زودپز برقي؟ هر دو نوع، غذا را در مدت زمان كوتاه ‌تري نسبت به ظروف ديگر آماده مي‌ كنند اما تفاوت ‌هاي مهمي با هم دارند:

استفاده از زودپزهاي برقي به ‌دليل امكانات اتوماتيكي كه دارند، راحت ‌تر است. تايمر موجود در آن‌ها به شما اين اجازه را مي ‌دهد زمان مورد نياز براي پخت غذايتان را مشخص كنيد و ديگر نگران سوختن آن نباشيد. همچنين اين زودپزها دما و فشار بخار را به‌ طور خودكار تنظيم مي ‌كنند و ديگر لازم نيست نگران تنظيم دقيق شعله گاز باشيد.

اما خودكار نبودن زودپزهاي معمولي مزايايي هم دارد. مثلا مي ‌توانيد قبل از بستن درب زودپز، مواد غذايي را در آن سرخ كنيد يا تفت بدهيد كه انجام اين كار در زودپزهاي برقي دردسر دارد. نكته ديگر اينكه زودپزهاي معمولي زودتر به نقطه‌اي مي‌رسند كه فشار بخار ايجاد مي‌شود و به همين دليل سرعت پخت‌وپز بيشتري دارند. همچنين بازه ميزان فشار بخار در آن‌ها گسترده‌تر از زودپزهاي برقي است و فشار بخار بيشتري هم مي‌توانند توليد كنند كه اين موضوع هم روي بيشتر بودن سرعت آن ‌ها اثرگذار است.

نكات خريد زودپز:

در اينجا چند نكته جهت خريد يك زودپز خوب را ذكر مي كنيم.

• ايمني زودپز:

اولين نكته مربوط به ايمني است. به دليل بروز خطرات ناشي از انفجار، زودپزي را تهيه كنيد كه تمام دستور العمل هاي دقيق ايمني را رعايت كرده باشد. از جمله سوپاپ اميني.

• جنس بدنه:

زودپزي را انتخاب كنيد كه جنس بدنه آن از آلياژ سنگين باشد ترجيحا فولاد ضد زنگ كه مواد به آن نچسبد و در طول فرآيند پخت عطر و طعم مواد غذايي را به طور كامل حفظ كند.

• امكانات زودپز:

* توصيه مي كنيم از زودپزهاي مجهز به شير خروج بخار اضطراري استفاده نمائيد. در اين زودپزها موارد ايمني در نظر گرفته شده و در صورت زياد شدن فشار بخار، درب زودپز جدا نمي شود و محتويات ظرف در آشپزخانه پخش نمي شود.

* برخي از زودپزها سبد بخارپز هم دارند. اگر غذاهايي درست مي كنيد كه به بخارپز شدن نياز دارند مي توانيد هنگام خريد به اين قابليت هم توجه كنيد.

• جنس لايه ته زودپز:

اگر زودپز از جنس استيل ضد زنگ خريداري مي كنيد، به دنبال مدلي باشيد كه داراي لايه زيرين از جنس بي متال (دو فلزي) يا تري متال (سه فلزي) باشد. نوع معمول آن سطح زيري با لايه آلومينيوم مي باشد. اين لايه ها از پخت غيريكنواخت و سوختگي غذا جلوگيري مي كنند و موجب پخش يكنواخت گرما برروي سطح زيرين زودپز مي شوند، و همچنين پاك كردن زودپز را آسان مي كنند.

• زودپز برقي يا غير برقي:

زودپز هاي سنتي اغلب به صورت غير برقي بوده اند اما امروزه زودپز هاي برقي كه معمولا چند كاره هم هستند در بازار موجود مي باشد. شما مي توانيد با توجه به نياز خود يكي از اين مدل ها را انتخاب كنيد.

• اندازه و ظرفيت زودپز:

اندازه مناسب براي شما به تعداد نفراتي كه براي‌شان غذا درست مي كنيد و به مقدار استفاده تان از زودپز بستگي دارد. دقت داشته باشيد مقدار گنجايشي كه براي زودپزها اعلام مي شود برابر با ظرفيت كامل آن هاست. اما در واقع براي پختن غذا مي توانيد نصف يا نهايتا دو سوم از ظرفيت كامل آن را استفاده كنيد. هرگز بيشتر از دو سوم ظرفيت زودپز را پر نكنيد، از آن جايي كه فرآيند پخت با جوش آمدن و قُل زدن همراه است ممكن است منجر به مسدود شدن خروجي بخار شود و خطر ايجاد كند.